https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=1389138
https://doi.org/10.60056/Lit.2025.35.200–242
Элеонора Шестакова
Тематические десерты и их медиатексты – новые феномены, укорененные в культурах визуальности, зрелищности, досуга, гедонизма; взаимосвязанные с литературной, кино-, анимационной культурой, живописью; соотносимые с конструкциями идеологии, объяснением мироустройства; коррелирющие с традициями, приемами рассказывания историй; обусловленные в своих основах, принципах эстетическим, художественным, социальным началами, повседневностью; сформировавшие и совершенствующие неразрывные отношения с медиакоммуникациями. Десерты-тексты, их медиатексты создали и активно развивают сложную промежуточную территорию. Это особо очевидно на примерах десертов-текстов и их food фото. Художественная культура для «массмедийно-гастрономического» языка – полноправная значимая субстанциальная составляющая. Тексты литературной культуры, изобразительного искусства, архитектуры, сохраняя свои сущность, язык и получив вначале воплощение в тематических кондитерских изделиях, затем – «массмедийно-гастрономическое», осуществляемое с помощью соответствующих языков, дискурсов, практик, преобразуются в новый, поликодовый культурный текст и сложный культурный код. Произведение литературы, живописи, архитектуры становится одновременно предметом пересказа; новым текстом, в котором явно или по типу эхо зафиксированы, преображены его интерпретаций; повествованием об эпохе, авторе, героях, изображенных на десерте-тексте, его food фото; сложным дискурсом; новой практикой их чтения, восприятия, понимания, толкования.
Ключевые слова: художественная культура, визуальность, художественное произведение, эстетическое, медиатекст, «массмедийно-гастрономический» язык
За автора: Елеонора Георгиевна Шестакова е доктор на филологическите науки по две специалности: „Журналистика“ и „Теория на литературата“. Научните ѝ интереси като теоретик на литературата са в областта на: теорията на словесността, поетиката и естетиката в епохите на преход, теорията на мотива, теорията на националните вербално-културни процеси, а като журналист – на теорията на медийния текст, на интелектуалната журналистика, на реалити света, на медийната лингвистика, кулинарен медиадискурс, на проблемите в медийното образование, на общите въпроси в медийната комуникация. Тя е автор на повече от 300 научни публикации, сред които две монографии: „Теоретически аспекти на съотношението на текстовете на художествената литература и на масовата комуникация: специфика на естетическата реалност на словесността в Новото време“ (Донецк: НОРД-ПРЕСС, 2005, 441 с.), „Оксиморонът като категория на поетиката (Върху материал от руската поезия на ХIХ и първата половина на ХХ век)“ (Донецк: Норд-Пресс, 2009, 210 с.), учебно пособие „Христоматия по теория на текста на масовата комуникация (на украински език)“ (Донецк: Норд-Пресс, 2009, 283 с.).
